Kate。凱特。美食分享 ♥ ♥ ♥

這個精選無骨牛小排看起來是不是很厲害呢!! 米半鐵板料理就位於嘉義秀泰影城的旁邊

每一份套餐都含有飲料、拉沙、白飯、雞湯、茶碗蒸、時蔬、主食、甜點~

尤其這個精選無骨牛小排搭上蒜片吃起來真的很棒，推薦給喜歡吃鐵板料理的朋友來吃吃看

我們用餐時間為平日5點半，此時店內已經有6位客人了，人潮真的滿滿!

店內座位約可以坐15位客人，且師傅上菜速度很快，不用擔心會等很久

當天我們坐在吧檯區，可以現場看兩位師傅料理餐點

以下是餐點給大家作為參考~

每一份套餐都含有飲料、拉沙、白飯、雞湯、茶碗蒸、時蔬、主食、甜點~

點完餐後店家會先上拉沙及飲料，當天飲料是冬瓜檸檬(有請店家做去冰)

沙拉整體爽口蠻好吃的，當成前面開胃菜!

再來是每一份套餐都會有的白飯跟茶碗蒸還有一壺的雞湯

白飯都話撒上些許海苔粉增加風味

雞湯則是需要自行取用，這個雞湯神似屋馬的雞湯很好喝!

茶碗蒸則是表面有些許的香菇，整體中規中矩

時蔬的部分當天是高麗菜，有請料理的師傅幫我做小辣

高麗菜配上些許蒜頭及辣椒，讓整體香氣提升，也可以帶出高麗菜本身的甜味

清蒸鮮蛤蜊是店家招待，目前只要點兩份套餐就會招待一份

店家沒有因為是招待就馬虎，蛤蜊每顆都很大顆，吃起來鮮甜飽滿

我們另外有單點香濃起司蛋$60

外面蛋依裹上裡面的起司，再加上店家的獨特醬料

吃起來鹹鹹甜甜很好吃

單點日式豆腐燒$60

將雞蛋豆腐煎到表面微焦，再加上海苔粉及醬汁

味道真的很濃郁，下次來必點這道~

再來是我的重頭戲來啦~安格斯嫩肩牛排$360

店家推薦7分熟，但當天吃起來應該有8-9分熟了

應該可以在更嫩一點，不過吃起來還是很好吃

第一口可以吃吃看原味，第二口就可以搭上店家的蒜片，沾上些許海鹽及胡椒粉

現在想起來都流口水了

另外一個重頭戲是精選無骨牛小排$500 選用的是美國choice等級的牛肉

油花細緻，店家也很貼心幫客人切好一口的大小

店家也是推薦7分熟，這次吃起來確實大概7分熟左右

外表微焦裡面卻很嫩，也是搭上蒜片及海鹽

令我意外的是店家連銅鑼燒本體的是現場煎

搭配番薯泥，吃起來有淡淡的蜂蜜香

做最後為完美的end

店家開放一個月內的訂位，大家若要前往記得一定要先訂位

現場候位只能等訂位客人取消才能夠入座

為了避免掃興記得要訂位唷!!

以上推薦給喜歡鐵板料理的朋友，有機會一定要來吃吃看唷

以上為個人食用心得分享，僅供大家參考唷!

店家資訊：米半 鐵板料理

地址：600嘉義市西區文化路297巷1號

營業時間：周一、週四~週日 11:20–13:30、17:20–20:30 (周二、三公休)

電話：05-2227575