Kate。凱特。美食分享 ♥ ♥ ♥

八谷是我去過N次的店面，可見這家定食深得我心

豬排厚度嘉義市沒幾家比得上

其他配菜也是可圈可點，是值得推薦給大家的店家之一

八谷位於民族路上(靠近民生北路)

店門口可以停放機車，汽車則要找一下停車格

店內用餐環境忘了拍照給大家做參考

下回在去用餐時再補給大家

以下這是菜單給大家參考

這次我點的餐點是泰式椒麻雞腿排定食

每一份定食都有蒸蛋、梅子醋、高麗菜絲、味噌湯、小菜兩種、白飯一碗、主食、甜點、飲料

其中高麗菜絲跟白飯皆可再續一次

我點的雞腿排搭上酸甜醬汁以及些許香菜及花生粉，口感真的很棒

有些人不敢吃香菜也可以跟店家說不要加香菜

白飯都會加上海苔粉，吃起來有更多層次

高麗菜絲搭上店家的芝麻醬及柚子醬都很好吃

梅子醋也是深得我心，讓整體用餐都清爽了許多

味噌湯跟蒸蛋都是中規中矩

不過味噌湯的口味竟讓家母懷念起小琉球的家鄉味

說是有小琉球的味道

不過我是喝不出來有什麼區別

相信大家有機會也可以來品嘗看看

最後甜點是法式焦糖烤布蕾

表面上結上一層糖衣，配上底下的布丁甜而不膩口

飲料的部分實在是喝不下了，就請店家做打包外帶回家品嘗

以上推薦給喜歡美食的朋友，有機會一定要來吃吃看唷

以上為個人食用心得分享，僅供大家參考唷!

店家資訊：八谷 輕定食 豬排 咖哩

地址：600嘉義市西區民族路621號

營業時間：周二~週日 11:30–14:00、17:00–21:00(周一公休)

電話：不提供電話預約